同知识 共营养 齐健康 ——同济医院举办中华护理学会第三届营养支持专科护士科普大赛
作者：朱丽来源：胃肠外科三病区发表时间：2022/9/10 9:47:13浏览：
普及营养知识，提高全民健康素养，是营养专科护士的使命之一。为了进一步增强营养专科护士的科普能力，9月8日下午，同济医院以“同知识，共营养，齐健康”为主题，举办中华护理学会第三届营养支持专科护士临床实践基地科普大赛，来自全国四个省份的12名营养专科护士分为四组积极参赛。
此次科普大赛由胃肠外科朱丽护士长主持，同济医院肾内科刘晓琴护士长、PICC冯丽娟护士长、重症医学科储备护士长、胃肠外科陈敏老师、神经外科陆小燕老师、消化内科杨玲莉老师等人担任评委并参与交流。
武汉协和医院王金平老师代表第一组学员通过视频、实物展示以及图文相结合的方式，解析肿瘤患者的常见饮食误区，指导肿瘤患者如何合理饮食以保证充足的营养。河南省人民医院杜晓宁老师代表第二组学员分别从低碳水饮食的概念、四大好处、适应人群以及如何科学低碳水饮食等科普减重及代谢性疾病相关人群的低碳水饮食合理方案。恰逢中秋将至，河南省人民医院王静老师代表第三组学员从月饼的营养价值、热量入手，通过选饼皮、选馅料、选时间、选搭配、选对象等方面，科普“如何健康美食两不误选购月饼”。与此同时，济宁市第一人民医院夹珊珊老师扮演不同类型的月饼，国药葛洲坝中心医院陈寒漪老师担任美食品鉴官，通过情景演示科普选购月饼的正确姿势。临沂市人民医院高文卿老师代表第四组学员通过如何恢复和增加基础代谢率的讲解，向大家科普了科学减肥原则和方法。
参赛各组科普主题凸显营养、贴近生活，科普形式多样、妙趣横生、风采各异，拉近了营养观念和科学之间的距离，获得评委们的一致好评。经评委讨论，第一组获最佳展示奖，第二组获最佳风采奖，第三组获最佳创意奖，第四组获最佳人气奖。
普及科学知识、弘扬科学精神，加强健康促进科普宣传工作是营养专科护士的重要职责。参赛的每位学员纷纷表示，此次科普大赛在准备和展示的过程中受益匪浅，彰显了“赛出精彩、赛出友谊”的风格，今后也会积极参与健康科普活动，在健康科普工作中再做出更多的贡献，为健康中国2030贡献绵薄之力。
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