健康中国，营养先行 ——同济医院胃肠外科营养科联合举办“全民营养周”健康科普活动
作者：陈敏 袁翠来源：胃肠三病区发表时间：2023/5/19 17:28:54浏览：
5月15-21日是第9届全民营养周，传播主题为“合理膳食，食养是良医”，口号是“健康中国，营养先行”。为了科普营养知识、传播营养理念、促进营养生活方式的正确实践，5月17日，同济医院胃肠外科、营养科以科普讲座联合线上直播的形式，在外科楼开展了一场营养教育主题健康科普活动。
胃肠外科王桂华主任、营养科姚颖主任和胃肠外科冯永东教授分别为活动致辞，热烈欢迎线上和线下积极参与的病友及家属，强调营养在健康维护与疾病防治中的作用以及营养科普的重要意义，指出“营养是一线治疗，而科普是营养工作顺利开展的基石。”中华护理学会营养支持专科护士、注册营养师、胃肠外科朱丽护士长主持活动，阐述本次科普活动宗旨是以科学为指导，全社会、多渠道、集中力量传播营养知识，以民众通俗易懂的形式去引导去实践，从而提升全民营养素养，实现中国“营养梦，健康梦”。
在科普讲座环节，同济医院临床营养科博士、注册营养师高慧副主任医师针围绕“胃肠道肿瘤病人术后居家饮食管理”主题，为患者和家属开展饮食健康教育，强调居家饮食管理的重要性及可操作性，为患者康复增添信心；同济医院营养护理专业组成员、胃肠外科护士康江、陈敏和周芳围绕“读懂食物奥秘，找到健康真谛”主题，分别介绍了日常饮食三大能量物质蛋白质、碳水化合物和脂肪的科学进食与合理搭配，为大家健康饮食实践打开了一扇窗；健康需要合理营养，也离不开科学运动，胃肠外科减重个案管理师高雅欣护士重点讲解了运动对胃肠道病人术后恢复及长期健康的重要性，并带领大家练习了放松肩背肌肉的运动操。
活动在“营养科普知识有奖竞猜”环节中落下帷幕，患者和家属踊跃参与，一个个正确的回答验证了此次科普活动所取得的良好效果。胃肠外科高纯教授为本次全民营养周科普活动作总结，再次强调营养对不同群体、全生命周期的健康维系及生活质量起到重要作用，呼吁大家合理搭配日常膳食，养成合理膳食以及科学运动的良好习惯，提升全民营养素质，助力健康中国发展建设。
本次全民营养周科普活动贯彻落实了《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》的重要精神与举措，大力传播了《中国居民膳食指南（2022）》的核心推荐意见，向病友和家属科普了合理的饮食方式和科学的运动方法。科普“胃”健康，营养“肠”常相伴！
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