泌尿系结石是泌尿系统的常见病，结石的发生常常与日常饮食密切相关，有学者认为，通过多饮水和饮食疗法可使2/3复发结石不再生新结石。那么，结石病人该如何进行调整饮食呢？根据结石成分调节饮食结构：

1.草酸钙与碳酸磷灰石混合结石：①限食钠盐：钠盐可造成尿钙排泄增加，所以每日食用氯化钠（食盐）不应超过5克，忌食味精、鸡精；②限食高蛋白、高钙和高磷食品，包括鱼、肉、肝、奶酪、各种坚果（栗子、杏仁、核桃等）；③忌食草酸：高草酸食物主要包括菠菜、芒果、草莓、芝麻、可可、巧克力、茶叶、各种坚果（栗子、杏仁、核桃等）。

2.尿酸结石：①限食嘌呤。嘌呤是尿酸的前体物质，因此，应严格限食肉、鱼、虾类等富含嘌呤的食物，每日总量少于150克；②忌食动物内脏；少食豆制品、蘑菇；③严格戒烟：不宜饮酒，酒精可增加尿中乳酸排泄，不仅可以造成尿液酸化，而且可在尿中产生大量尿酸，进而导致结石复发。此外，还应碱化尿液，尿酸结石易在酸性尿液中形成，碱化尿液有利于结石自行溶解，可常食用富含枸橼酸钾（一种碱化剂）的柑桔类水果。 

3.单纯的草酸钙结石：除了上面的限食钠盐、忌食草酸外，还要常食柑桔。因为柑桔类水果可增加尿中枸橼酸（也就是结石抑制因子）的含量，有助于防止结石的复发。

 4.磷酸镁胺结石: 磷酸镁胺属于感染性结石, 易在碱性尿液中形成, 不易饮用碱性饮料(如橙汁、可乐等)以免造成尿液碱化, 最好饮用酸性饮料。可饮用青梅果、苹果汁、蔓越苺果汁、食醋酸化尿液。 此外，还应限制摄入富磷食物，凡是含蛋白质多的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉、内脏、干豆类、杏仁、核桃、南瓜子等，磷的含量都很高。

5.胱氨酸结石: 胱氨酸尿是导致胱氨酸结石的缘由。饮食中的蛋氨酸在体内代谢后转为胱氨酸，故胱氨酸结石患者应采用低蛋氨酸饮食，比如蛋、禽、鱼、肉等。水果、蔬菜能使尿液转为碱性，对防止胱氨酸结石有着较好的效果；此外，口碱性药物, 多食用柑橘或果汁, 使尿液里显中性或偏碱性。常用碱化尿液药物有碳酸氢钠、枸橼酸钾、枸橼酸合剂。最后， 多饮水以减少胱氨酸浓度而达到治疗的作用。

结石的种类很多，逐一记下每种结石的防治方法是件复杂的事情。但无论对于那类结石，它们都有些共性的处理措施：

（1）大量饮水：每日饮水至少2000ml，保证每日尿量2000ml以上；

（2）适度运动：有利于微小结石排出，但应防止过度运动导致脱水造成尿液浓缩；

（3）控制体重：肥胖易导致结石形成，肥胖者应减轻体重； 

（4）定期体检：每年应常规复查泌尿系B超。