答疑解惑

冬吃萝卜好处多

作者：李红郭巧珍来源：消化内镜中心发表时间：2014/2/18 16:21:35浏览：

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，冬季菜场里的萝卜可叫个畅销，那胖乎乎、白花花的萝卜真叫人喜爱。那么，冬天吃萝卜有什么好处吗？

1.萝卜含有多种微量元素能诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，起到抗癌、防癌之功效。

2.白萝卜具有增强食欲、消食消滞的功效，这是因为白萝卜中的含糖化酵素可以快速分解食物里面的淀粉、脂肪，其中的芥子油可以促进肠胃蠕动，帮助消化，提高人们的食欲。

3.吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

4.预防便秘，便秘不仅引起肠胃不适，小腹坠胀，还会导致皮肤粗糙、口气重等问题。而白萝卜里面因含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，保持大便通畅，有利于机体内废物和毒素的排泄，可有效帮助预防便秘。

5.炒萝卜可以使膀胱逼尿肌收缩，预防尿路梗塞等问题。

6.过食某些红薯等食物出现烧心时，吃萝卜可顺气止酸.

7.萝卜还有护嗓作用，生食（一定要细嚼慢咽）与榨汁服，对患有咽喉炎、声带嘶哑、扁桃体炎的人有防治功效。

以上列举的就是冬天吃萝卜的好处，另外，吃萝卜的时候还有一些禁忌，比如萝卜不宜与梨、苹果等水果同食，可能诱发甲状腺肿，甚至甲状腺癌等；脾虚者少吃萝卜，因为萝卜有下气的作用，可使脾胃虚弱无法好转，甚至加重；老慢支、哮喘患者不宜吃萝卜，因为萝卜性凉可加重病情。