头颈部肿瘤患者在接受放射治疗时，常常会遇到一个棘手的问题——口腔黏膜炎。口腔黏膜炎是一种常见的放疗副作用，主要表现为口腔内黏膜的红肿、疼痛、溃疡甚至出血。这不仅让患者感到不适，还可能导致营养不良，因为疼痛会影响进食。因此，科学合理的营养补充对于患者的康复至关重要。为了方便记忆，本文提供了营养顺口溜及一些实用的建议。

《口腔黏膜炎营养补充顺口溜》

放疗期间嘴巴痛，营养补充要跟上。

软食半流好选择，高蛋白食物加强。

牛奶豆浆轮流喝，鲜榨果汁添能量，

少食多餐定时吃，规律饮食助康复。

避开辣酸硬食物，温和味道更舒畅，

口腔护理勤漱口，口唇滋润防干裂。

营养建议听仔细，专业团队助你行，

乐观心态迎挑战，早日康复笑容甜。

1. 放疗期间嘴巴痛，营养补充要跟上

头颈部放疗常常会导致口腔黏膜炎，这是一种常见的副作用，表现为口腔内疼痛、溃疡和炎症。为了缓解这些症状，同时保证身体所需的营养，我们需要特别注意饮食的选择和安排。

2. 软食半流好选择，高蛋白食物加强

软食和半流质食物更容易咀嚼和吞咽，同时也能提供足够的营养。例如，煮熟的蔬菜、炖肉、豆腐、鸡蛋羹等都是不错的选择。此外，蛋白质对于组织修复和免疫力提升非常重要，所以要多吃鱼肉、鸡肉、豆制品和乳制品。

3. 牛奶豆浆轮流喝，鲜榨果汁添能量

液体和半固体的营养补充是关键。牛奶和豆浆不仅可以提供蛋白质，还能增加钙和铁的摄入。鲜榨果汁则能提供丰富的维生素和矿物质，有助于提高免疫力和加速伤口愈合。

4. 少食多餐定时吃，规律饮食助康复

少食多餐可以帮助减轻每次进食带来的不适，同时确保营养的持续摄入。定时定量的进餐方式也有助于维持稳定的营养水平。

5. 避开辣酸硬食物，温和味道更舒畅

避免辛辣、过热、过冷、酸性和粗糙坚硬的食物，因为这些食物可能会进一步刺激已经受损的口腔黏膜，加重疼痛和不适。选择温和的味道，如生理盐水、温开水等，可以减少对口腔黏膜的刺激。

6. 口腔护理勤漱口，口唇滋润防干裂

保持口腔清洁是预防感染的重要措施。使用温和的漱口水（如生理盐水）进行漱口，可以有效清洁口腔。同时，使用凡士林或润唇膏保持嘴唇和口腔黏膜的湿润，减少干燥和裂开的风险。

7. 营养建议听仔细，专业团队助你行

专业的营养师可以根据患者的具体情况，提供个性化的饮食建议和营养补充方案。与医护人员保持沟通，及时调整饮食计划，以应对病情变化和治疗副作用。

8. 乐观心态迎挑战，早日康复笑容甜

保持积极的心态对于疾病的治疗和身体的恢复非常重要。家人的支持和陪伴也能为患者提供精神上的鼓励和安慰，帮助患者早日康复，笑脸迎接每一天。

虽然口腔黏膜炎是一个常见且令人困扰的问题。然而，通过科学合理的饮食安排和良好的口腔护理，我们可以有效地缓解症状，保证营养的摄入，从而促进身体的恢复。请记住，每个人的情况都是独特的，因此最好根据个人的具体情况进行调整和优化。让我们一起努力，共同期待早日康复的那一天！